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Parrilla Urbana

Hace poco más de 20 años, Ricardo Añorve salió de Oaxaca para poner a prueba sus sueños pues en su mente, desde muy corta edad, ya estaba el tener un restaurante.

Fue en Puebla donde inició su camino en el mundo restaurantero trabajando para diferentes cadenas de renombre y en donde se forjó conociendo cada área del negocio.

El concepto gustó desde el primer momento y conforme fue creciendo, decidieron ampliarlo y llamarlo simplemente Sonora Grill. El crecimiento de entonces a la fecha ha tenido sus matices pero es bajo su cuidado y liderazgo que ha logrado posicionarse y consolidarse, haciendo equipo con sus socios. De iniciar con 8 colaboradores, hoy suman más de 3,500 personas trabajando para lo que hoy es Sonora Grill Group, la cual comprende 5 conceptos que son: Sonora Grill, Sonora PRIME, Parrilla Urbana, ROOF y Holsteins, con más de 39 restaurantes en las ciudades más importantes de la República Mexicana.

En 2001 decidió mudarse a Ciudad de México con la firme idea de emprender con un restaurante que ofreciera ricos cortes de carne a un precio justo.

¿QUÉ NOS HACE

DIFERENTES?

Parrilla Urbana es un concepto diseñado por el equipo de Sonora Grill Group. Con la idea de ofrecer experiencias únicas en un ambiente relajado, urbano, con platillos diseñados para los paladares más exigentes. Es un negocio de gran rentabilidad, ideal para un emprendedor o para un empresario con deseos de aprender y/o insertarse a la industria restaurantera. Es un negocio fácil de gestionar y con distintas opciones para operar ya que puede estar el emprendedor de manera directa o un inversionista que se ocupe sólo de controlar aspectos esenciales.

¿QUÉ OFRECEMOS?

Parrilla Urbana, fue creada para satisfacer la evolución cultural de las nuevas generaciones; un casual grill, asador, cervecería y rosticería de barrio que lo tiene todo. Es el equilibrio perfecto entre gastronomía, diversión, diseño vanguardista y servicio. El lugar ideal para disfrutar con amigos y familiares.
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