El personal especializado es la clave para tu empresa
Uno de los activos más valiosos de una empresa es sin duda el Talento Humano. Para formar un equipo de colaboradores idóneo, tienes que poner mucha atención a la selección y, por supuesto, a la capacitación continua.
Cada día se sufren cambios en cualquier industria, y las franquicias no son excepción. Por eso es indispensable contar con el personal adecuado y capacitado que ayude al desarrollo de tu negocio, y sea capaz de resolver los retos a los que nos enfrentamos día a día. Sin duda la selección y formación del personal será tu ventaja competitiva; es así como podrás adaptar continuamente la forma de trabajo, manteniéndote a la vanguardia en cuanto a la evolución del mercado convirtiendo al personal en expertos en su sector. Esto ayudará no sólo a la empresa sino también a los colaboradores para la realización de sus objetivos y crecimiento en el ámbito de trabajo.
Hay algo en lo que debemos enfocarnos desde el primer día de apertura: tener un personal tanto en operación como en corporativo lo suficientemente capacitado y listo para ser la cara visible de la empresa. Su disposición, conocimiento del producto, pasión por su trabajo y profesionalismo en el servicio, son el punto clave que necesita cualquier empresa para tener ese diferenciador y ventaja competitiva.
EL PROCESO DE SELECCIÓN
Para lograr objetivos, necesitamos primero contar con un personal experto en el tema, es por eso que como empresa pasamos por un proceso de selección con diferentes fases.
Paso a paso en el proceso de selección:
1. Detección y análisis de necesidades para creación del equipo de trabajo. Primero que nada, tenemos que conocer qué puestos hay que cubrir, las funciones que desarrollarán y qué papel tienen en el desarrollo de la organización y en el logro de los objetivos.
2. Descripción y tareas de la posición a cubrir. En esta fase definiremos el perfil del solicitante, esto nos permitirá ser mucho más objetivos.
3. Reclutamiento. Para reclutar, buscamos a los mejores candidatos para las vacantes a cubrir. Para esta etapa es muy importante ser claros al transmitir el mensaje y que la propuesta sea competitiva.
4. Entrevistas técnicas de selección. Conocer la trayectoria de cada solicitante, su manera de desenvolverse en el tema y el compromiso que tiene con ella.
5. Selección. Contratación y bienvenida al nuevo equipo de trabajo.
6 Introducción a la empresa. La idea es que conozcan el lugar en donde van a trabajar, que se enamoren y sean parte de la historia.
7. Capacitación constante. Permitirá el surgimiento de nuevos líderes, ayudará a aumentar la competividad organizacional, aumenta la productividad diaria, entre muchos otros beneficios.
8. Evaluación de desempeño. Con el objetivo de identificar talentos.
En el proceso de selección y, sobre todo, de capacitación, los franquiciatarios deben contar con el respaldo y métodos probados del franquiciante, lo que simplificará enormemente el trabajo. Que tu cultura de servicio y calidad sea la gran ventaja competitiva que no pueda imitarse fácilmente.
El servicio y calidad son elementos de alta diferenciación respecto de la competencia, a tal punto que se convierte en una ventaja competitiva, será el único factor primordial y diferenciador que tendrás como empresa hoy en día.
Siempre hay que innovar, estar a la vanguardia, ofrecer experiencias inolvidables, apasionarse por lo que uno hace y motivar a sus empleados; pero sobre todo estar comprometidos todos los días con el trabajo.
RICARDO AÑORVE
CEO fundador de Sonora Grill Group.
Ricardo Añorve, con más de 15 años de trayectoria profesional, ha sido reconocido con los premios Director de Cadena del Año por Canirac en 2016, Emprendedor del Año por la firma consultora EY en 2017, La Llave del Progreso por la AMAIT en 2018, y fue en 2019 cuando el IMPI reconoció a Sonora Grill con el distintivo de Marca Famosa.
