Bisquets Obregón tiene 75 años de tradición en la industria de alimentos y bebidas, posicionándose en el gusto de las familias mexicanas por la variedad de platillos, el pan artesanal horneado todos los días en cada restaurante y el tradicional café con leche. La fama de Bisquets Obregón ha crecido con el tiempo convirtiéndose en una de las franquicias más exitosas y rentables, 100% mexicana.
El recorrido por el mundo del sabor inicia en el año 1945 con la apertura de La Perla de Oriente en un pequeño local en la avenida Álvaro Obregón con el número 60 de la Colonia Roma en la Ciudad de México. Su fama creció rápidamente gracias a los deliciosos bisquets recién horneados y la forma tan llamativa de servir el café con leche. A finales de los años setenta comienza su expansión en locales cercanos, dentro de la misma Colonia Roma. A partir de ahí, Bisquets Obregón se consolidó como uno de los restaurantes con la mejor comida mexicana por su gran calidad y por tener platillos ideales para desayunar, comer y cenar.
En 1984, la marca sale de la colonia y abre su primer restaurante al sur de la ciudad, en Plaza Inn.
El éxito alcanzado por Bisquets Obregón consiste en creer que un sueño puede hacerse realidad si se trabaja con tenacidad, responsabilidad, honestidad y justicia. El sueño de los fundadores fue —desde el origen y hasta la fecha— ofrecer un sabor tradicional fuertemente posicionado entre el público; una clientela fiel, que generación tras generación disfrute de la alta calidad de los productos, precios razonables y accesibles, un ambiente familiar, personal con vocación de servicio y, especialmente, alimentos frescos, variedad de pan dulce horneado todos los días y el tradicional café con leche estilo bisquets que, por su forma de servirse, es un espectáculo donde el aroma y sabor cautivan a los amantes del café.
En 2013 se crea pan y café Bisquets Oberegón
Posteriormente, los hijos de don Miguel, uno de los fundadores, comenzaron a labrar y desarrollar la idea y la manera de operar a distancia para poder iniciarse en el mundo de las franquicias. Así, en diciembre de 1995, se otorga e inaugura la primera franquicia en la ciudad de Cancún. Desde 1996, la empresa Desarrolladora de Franquicias Los Bisquets Bisquets Obregón, S.A. de C.V. se dedica a la comercialización y posicionamiento de la marca, y los socios concentraron sus esfuerzos en documentar los procesos. Es así como nuestra empresa franquiciante ha implementado contratos, manuales, tableros de control y diferentes herramientas tecnológicas para la estandarización del Sistema de Franquicias.
Actualmente Bisquets Obregón ha incursionado en un nuevo modelo de negocio. En 2013 se crea Pan y Café Bisquets Obregón, que atiende a un público más dinámico y joven, adecuado al ritmo de vida del momento. Lo que inició con un sueño en una pequeña oficina, hoy en día se ha convertido en una reconocida franquicia mexicana que cuenta con un centro de capacitación y supervisión, áreas de alimentos y bebidas, operaciones, punto de venta, e-learning, sistemas, finanzas, publicidad tradicional y digital, mercadotecnia, proyectos arquitectónicos, comercialización y un área jurídica propia, además de diferentes asesores externos; con cerca de 100 profesionales al servicio de las unidades propias y franquicias que ha otorgado la marca.
La marca cuenta con 109 franquicias y 16 unidades propias.
Bisquets Obregón ha sido reconocido por el público desde hace 75 años gracias a la atención personalizada, al sabor de los alimentos y calidad de sus productos; siempre orgullosos del gran legado que generaciones de cocineros, panaderos y cafeteros han dejado para seguir deleitando todos los días a sus clientes con: La Sabrosa Tradición Familiar.
