En 2011 nació Toto es Baratísimo. Su primer local se abrió en la ciudad de Veracruz, dentro de un supermercado. Se trataba de un proyecto de negocios de venta al mayoreo y menudeo de artículos de línea y de temporada a bajo costo y de excelente calidad.
En tres años se abrieron más tiendas en Veracruz. Posteriormente, para ayudar a otros a emprender sus negocios, el nombre Shifu es Baratísimo surgió para guiar a quienes nunca habían tenido un negocio propio, acompañarlos con el apoyo de un “maestro”.
Y es que Shifu es un término chino que se traduce como “padre adoptivo”: quien guía los pasos del alumno para permitirle crecer como persona.