Reinventando la forma de operar franquicias

octubre 26, 2022

“LA MANERA DE EMPEZAR ES DEJAR DE HABLAR Y EMPEZAR A HACER”

Las franquicias se encuentran en cada rincón de nuestro planeta. Nombres familiares, sucursales amigables y una oferta usualmente conocida. Estas son solo algunas de las características básicas que asociamos con una franquicia; aquel negocio popular en el que nos sentimos como en casa sin importar el lugar donde nos encontremos.

Franquicias: ¿cuál es la razón de que estas marcas son tan exitosas? El secreto, después de haber elegido sabiamente la franquicia (hablaremos de esto más adelante) está en entender y ejecutar de manera muy estricta su manual de operaciones; toda franquicia certificada debe contar con esto, que realmente es el gran valor de su “know how” para ser un negocio rentable en el menor tiempo posible. Dentro de este manual de operaciones destacan el manual de publicidad e identidad corporativa de la marca, el manual de operaciones de franquicia y/o el manual de recursos humanos.

El manual de operaciones debe ser una guía completa y autorizada en el que se describen todos los procedimientos operativos, las políticas laborales y/o los protocolos de emergencia. Es un documento de vital importancia para transmitir el conocimiento del negocio. En otras palabras, estandarizar la operación en todos los procesos.

1.- OPERACIÓN EXITOSA

El área de operaciones es, dentro de la organización, el fundamento económico donde se realizan todas sus actividades. Es decir, la parte donde las marcas buscan clientes y cumplen con ofrecer y vender su producto o servicio; y esto precisamente es la parte medular del éxito de una franquicia, cumplir al pie de la letra con la promesa de venta, en calidad, tiempo y, de manera interna, en la rentabilidad de cada producto.

En FIFRAN hemos desarrollado un organigrama estructurado en la operación de las 3 industrias con las que contamos (Alimentos y Bebidas, Salud y Belleza, y Actividades Esenciales), con un líder de cada industria para dedicarse, sin distracciones, a la revisión puntual de los temas logísticos, es decir, que cada sucursal siempre tenga sus insumos y sus herramientas funcionando como engranes de reloj.

Adicionalmente, el área operativa se encarga de tener el personal necesario en cada franquicia para garantizar un servicio de excelencia, basado en la correcta capacitación y motivación para fomentar el crecimiento dentro de la organización y la fidelidad (minimizar la rotación del personal).

Cada área de FIFRAN tiene el respaldo del departamento de marketing y publicidad interno, que satisface todas las necesidades de comunicación de cada punto de venta, y que forma parte de los planes estratégicos comerciales de la empresa, el área o industria y la sucursal; con esta pirámide estamos revisando los números puntuales desde la base hasta la cima para corregir o actualizar cualquier necesidad con respuestas inmediatas.

2.- ELECCIÓN DE LA FRANQUICIA CORRECTA/ ESPECIALIZACIÓN POR INDUSTRIA

¿Cómo elegir el tipo de franquicia ideal? Invertir en una franquicia es una excelente decisión, ya que es un negocio respaldado por años de experiencia, reconocimiento de marca, metodología y sistemas probados, que ofrecen rentabilidad en tiempos mucho más cortos. Sin embargo, en el mundo de las franquicias existen muchas opciones, marcas, productos y servicios que podemos elegir como oportunidad de inversión, por lo que decidir por dónde irnos puede resultar complejo. Si bien las opciones pueden parecer infinitas, lo primero que debemos definir es el tema presupuestal, es decir, de cuánto dinero disponemos para invertir en cada negocio. Teniendo esto claro, podremos proceder a analizar opciones.

Es importante considerar que no solo es la inversión inicial, sino también la rentabilidad, costos fijos, el tiempo para el retorno de la inversión, tipo de regalías, costos de operación, etc. Así será mucho más fácil decidir el tipo de franquicia para invertir, pues el negocio ideal siempre será el que se adapte a nuestros gustos y a la capacidad de inversión. En resumen y considerando los factores que FIFRAN tomó en cuenta para su primera ronda de inversión:

Determinar los sectores o industria que marcan un crecimiento en sus números a pesar de adversidades como la pandemia, de la que aún vemos secuelas financieras.
Que las marcas tuvieran una historia comprobable en el tiempo, que no fueran marcas experimentales o jóvenes en el mercado.
Que la curva de aprendizaje con base en su manual operativo fuera de menor tiempo y menor complejidad, para poder enfocar nuestros esfuerzos en maximizar los recursos financieros y humanos y minimizar el tiempo de ROI.
Que tuvieran una inversión importante como franquicia maestra en temas de tecnología, lo cual se vea reflejado en una mejor forma de monitorear los procesos y seguimientos puntuales a los clientes finales.

Así es como FIFRAN decidió invertir en los sectores de:

ALIMENTOS & BEBIDAS – Siendo el sector de mayor crecimiento histórico en el mundo de las franquicias, además del ícono que abandera a las franquicias en el mundo.
SALUD Y BELLEZA – El sector que más crecimiento tiene en los últimos 7 años; lo que tenga que ver con acrecentar la belleza, cuidado de la piel, la salud personal, la higiene y el gusto por estar y sentirse bien es algo que todos deseamos o consumimos en algún momento de nuestras vidas.
ACTIVIDADES ESENCIALES – Estando en una época post pandémica y con conocimiento de causa, no podemos pasar por alto cuáles fueron estos negocios que no se vieron forzados a cerrar por ser considerados esenciales para la vida de todos, como las lavanderías y tintorerías, considerando su importancia por el uso de materiales que eliminen virus y bacterias de nuestra ropa, además de que las nuevas generaciones no quieren dedicar tiempo a esta actividad y prefieren pagar por estos servicios.

3.- INVERSIÓN CONTROLADA Y RENTABLE

Una firma de capital privado que persigue el éxito depende de obtener grandes rendimientos, requiere de una profunda comprensión del mercado y construir portafolios sofisticado. Eso lo sabemos, pero lo que define a FIFRAN como vehículo de inversión y bajo el principio de respeto al capital, es su compromiso de ayudar al inversionista a navegar esta transición de incertidumbre en el mercado de capitales y a construir estrategias de diversificación de portafolios más resilientes, lo cual incluye procurar rendimientos a largo plazo más altos, estables, pero con un riesgo controlado soportado en la comprobación de negocios, administración profesional y estrategias de salida.

En efecto, uno de los valores más significativos que aporta FIFRAN es en los mecanismos que desarrolló para mitigar riesgos que comprometan el patrimonio de nuestros inversionistas.

Por ejemplo, previo a promover la oferta de valor de FIFRAN, nuestros administradores por más de un año dedicaron tiempo y recursos en analizar minuciosamente aspectos legales, fiscales, financieros, operativos, comerciales, tecnológicos y logísticos para concluir satisfactoriamente el proceso de “due diligence” sobre al menos 80 marcas tipo ancla, cuyo propósito fue validar e integrar el portafolio de FIFRAN con negocios de éxito comprobado.

Asimismo, en la mayoría de las ocasiones sabemos cómo nos incorporamos a un negocio, pero muy pocas veces sabemos cómo retirarnos y en qué condiciones. Bajo este contexto, definir la estrategia de salida previo a celebrar un compromiso de capital ayuda significativamente a alinear los intereses del inversionista, de FIFRAN como vehículo de inversion, y de las marcas que promovemos y que forman parte de nuestro portafolio.

4.- LO MÁS VALIOSO: EL EQUIPO

La capacidad de construir equipo con valores formativos que complementen los talentos y cualidades de otros miembros y que contribuyan día a día a superar los retos de compañía, hace la diferencia entre tener una empresa valuada de 100mdp a 100mdd.

El capital más importante con el que contamos es el humano. Para ser competitivos y lograr que todos los objetivos se cumplan, la única forma de hacerlo es a través de empleados comprometidos y motivados. Un trabajador motivado es más feliz, por ende, más productivo; sabe aprovechar el tiempo y los recursos; aspira a desarrollarse, trazar metas y se esfuerza por superarse cada día.

5.- REPLICACIÓN DE SUCURSALES – AUMENTO DE RENTABILIDAD

En el modelo de franquicia, el operador tendrá la posibilidad de generar una rentabilidad mayor a la prevista en la proforma financiera dejándose guiar por los consejos del franquiciante e involucrándose en gran medida al negocio.

La manera en cómo aumentamos la rentabilidad de nuestras sucursales en FIFRAN es aprovechando los beneficios de administrar simultáneamente múltiples negocios de industrias diversas. Esta cualidad hace que FIFRAN se posicione en mejores condiciones para negociar acuerdos más favorables con banca privada, con financieras, con arrendadores, con proveedores para la adquisición de insumos, con socios estratégicos y con otros stakeholders. Hecho lo anterior y una vez que comprendemos a detalle las particularidades de nuestras marcas, su oferta valor y su manual de operación, la replicación de sucursales rentables se acelera y fluye de forma sostenida.

6.- NUESTRA FORTALEZA / NUESTRAS MARCAS

Entre nuestra oferta de franquicias, dos de las más solicitadas son:

YAFAH EXPRESS es una franquicia de depilación más avanzada que el láser, cuyo modelo de negocio es totalmente disruptivo. Basado en el modelo alemán Hard Discount, ofrece el mejor precio posible con un servicio de calidad y con centros cercanos a los clientes. La simpleza operativa del modelo de Yafah Express permite que el inversionista se olvide del estrés de gestionar de la cadena de suministro, de inventarios, de cuentas por cobrar, así como el manejo de un personal cuantioso por unidad.
GREEN CLEAN nace en 2009 como resultado de adquirir la exclusiva en México y Latinoamérica de la patente Green Earth, el único solvente a base de silicón 100% biodegradable para lavar en seco que no daña la salud de las personas y tampoco lastima las prendas. Por 4 años consecutivos, la Asociación Mexicana de Franquicias otorgó a Green Clean el reconocimiento como la franquicia del año 2014, 2015, 2016 y 2017. Hoy en día la marca cuenta con más de 30 sucursales nacionales y tiene presencia en Colombia, Perú, Nicaragua y Honduras.